Rezepte 3

Tomaten in Scheiben schneiden und etwas mit Salz würzen. Den Mozzarella Käse ebenfalls in dünne Scheiben schneiden.

Dann wird eine etwas tiefere Salatplatte abwechselnd mit Tomaten, Mozzarella und Basilikumblätter belegt.

Zum Schluss alles mit reichlich Balsamico-Essig begießen, so dass er in den Mozzarella Käse einziehen kann.


Guten Appetit!



© 2010 by Kay Thiele I romantische-augenblicke.de

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